DHA的來源?
DHA是構成細胞及細胞膜的主要成分之一,但人類無法自行合成,必須從飲食中獲得,DHA在一開始時,是起源於海中的植物浮游生物植物浮游生物中含有不飽和脂肪酸類中的亞油酸、EPA及DHA由小型魚類吃下以後形成食物鏈再被大型魚所吃下。在形成食物鏈的過程中,被魚攝取的亞麻油酸會再轉變為EPA丶DHA的形式,積存在魚體内。由此可知,藉著海中的食物鏈使得魚體內含有DHA,而魚體内含量最多的則是眼窩脂肪,其次是魚油
DHA與胎兒發育
母體中的胎兒·大腦開始累積DHA,其中以產前三個月及岀生後三個月期間累積速度最快而胎兒之DHA是來自母體所供給的營養出生後嬰兒則需由飲食中攝取。母親如果未餵哺含DHA的奶粉或是未於懷孕期間補充足夠的DHA嬰幼兒的體內DHA濃度將會面臨不足。
功效
*促進腦部發展,頭腦更聰明
*促進眼睛發展,視覺更敏銳
*使腦部思考更靈活,加強學習能力及集中能力
*有助改善過敏體質,維持身體健康.
